| 14 мини тыквочек
|
| 3 больших луковицы( я брала 1 синюю + 2 обычных),мелко нашинкованых
|
| 450 гр свежих шампиньонов, тонко нарезаных
|
| 2 красных сладких перца,нарезаных мелкими кубиками
|
| 1 стакан грецких орехов, жаренных на сухой сковородке и крупно порезанных
|
| 150 мл кокосового молока
|
| 3 зубчика чеснока( через давилку)
|
| 3 ст.л.кукурузной крупы
|
| 200 гр сыра фета(нарезать мелкими кубмками)
|
| 4 ст.л. пармезана
|
| сухие специи( у меня: сарри,имбмрь,мускат и чёрный перец)- по вкусу
|
| маленький пучёк кинзы( мелко нашинкованой)
|
| соль- по вкусу
|
| желток для смазки + кунжут |
