koolinar.ru 60 мин |
lusi33013 |
Ингредиенты (12) |
---|
Яйцо куриное (3яйца+2белка) — 5 шт |
Сахар (1ст.в тесто+0,5 для сливок) — 1,5 стак. |
Мука — 1,5 ст. л. |
Крахмал — 1,5 ст. л. |
Какао-порошок (качественное) — 1,5 ст. л. |
Сливки (36-40%) — 800 мл |
Желатин (для тортов) — 1 пакет. |
Шоколад черный (часть в суфле,часть для кусочков бисквита) — 200 г |
Ванилин — 1 пакет. |
Сухофрукты (ассорти: абрикос и чернослив) — 1 пакет. |
Мармелад (абрикосовый, для смазывания пластов) — 2 ст. л. |
Ликер (для пропитки бисквита) — 3 ст. л. |