Рецепт ШОКОТОРТИК
koolinar.ru 60 мин
Ингредиенты (12)
Яйцо куриное (3яйца+2белка) — 5 шт
Сахар (1ст.в тесто+0,5 для сливок) — 1,5 стак.
Мука — 1,5 ст. л.
Крахмал — 1,5 ст. л.
Какао-порошок (качественное) — 1,5 ст. л.
Сливки (36-40%) — 800 мл
Желатин (для тортов) — 1 пакет.
Шоколад черный (часть в суфле,часть для кусочков бисквита) — 200 г
Ванилин — 1 пакет.
Сухофрукты (ассорти: абрикос и чернослив) — 1 пакет.
Мармелад (абрикосовый, для смазывания пластов) — 2 ст. л.
Ликер (для пропитки бисквита) — 3 ст. л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы