koolinar.ru |
laralaram |
Ингредиенты (15) |
---|
На 2 небольших хлебушка |
130 г воды + 50 г воды |
150 г молока |
100 г мюсли (5 злаков, можно просто овсяные) |
15 г мёда |
375 г муки (не самой очищенной, тёмной - в Германии Typ 1050) |
15 г свежих дрожжей |
10 г соли |
1 яйцо |
Для "мюсли" |
50 г лесного ореха |
25 г фисташек |
25 г сухофруктов - абрикосы и ягоды |
Для посыпки |
Овсяные хлопья и рубленные орехи |