Рецепт Суп-пюре из сельдерея (Crema di sedano)
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
На 2,5-3 литра натурального куриного бульона:
500 г зелени сельдерея
500г картофеля
50 г пармезана
4 столовых ложки оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Для соуса бешамель:
1 столовую ложку сливочного масла
1 столовую ложку муки
250 мл молока
соль, мускатный орех
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы