| koolinar.ru |
| snezinka2000 |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Бисквит: 5 яиц, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. крахмала, 100-150 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя (сода пополам с лимонной кислотой), щепотка соли, ванилин(или цедра лимона), куркума (по желанию, для цвета) |
| Крем: 200 г творога (10-12 процентов жирности), 200г сметаны, 10 г желатина (на 100г воды), 150 г сахара, 50г кокосовой стружки |
| Ягоды малины (замороженные или свежие), малиновый сироп для пропитки, |
| 100г стружки, 30 г горького шоколада (для украшения) |