koolinar.ru 30 мин |
naumovec |
Ингредиенты (16) |
---|
Баклажаны 3 шт. средние |
Помидоры 2 шт. |
Перец болгарский 2 шт. |
Инжир 7 ягод крупных |
Ядра грецких орехов 100г |
Чеснок молодой 1-2 головки или 5-7 зубчиков старого |
Кинза 1 пучок |
Лимонный сок 1 ст. л. |
Джем из инжира 1 ч. л. (по желанию) |
Соль |
Масло раст. для жарки |
Приправы: |
Зира |
Корица (чуть-чуть) |
Кориандр |
Чеснок сухой |