| koolinar.ru |
| варуник |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| ~1-0,8 кг небольших говяжьих окорочков(4 шт) |
| 1 большая луковица |
| 1 большая морковь |
| 1банка помидоров в соб соку(400гр) |
| 1 средняя головка чеснока |
| 100гр белого вина |
| 100гр свежевыжатого сока апельсина(1шт) |
| 2 лавровых листа |
| 2 ст л резанного бекона |
| 2 ст л томат пасты |
| 20 гр слив масла и ложек 6 растительного или оливкового |
| соль,перец,тимьян,розмарин(зелень желательно свежую) |
| немного муки |
| 2 ст л рубленной петрушки |
| 2 зб чеснока |
| 1 ч л без горки цедры лимона |
| 1 ч л без горки апельсина |