koolinar.ru |
koshka_1983 |
Ингредиенты (14) |
---|
индейка |
Для маринада: |
110 гр. сливочного масла |
1 ч. л. соли |
1 ч. л. сушенного, молотого чеснока |
щепотка сушенного базилика |
Для глазури: |
50 мл бурбона |
1 ст. л. дижонской горчицы |
4 ст. л. тёмного коричневого сахара |
2 ст. л. вурстерширского соуса |
Кроме того: |
фольга |
большая жаростойкая форма смазанная растительным маслом |