Рецепт Сациви из баклажанов или признание в любви к грузинской кухне (дуэль)
koolinar.ru 70 мин
Ингредиенты (12)
1 кг небольших тонких баклажанов
2-3 средние луковицы
2 зубчика чеснока
Стебли сельдерея по числу баклажан (или молодые черешки)
1,5 стакана очищенных грецких орехов
¾ стакана белого винного уксуса
1-2 ст.л. рафинированного подсолнечного или кукурузного масла
1 ч.л. уцхо-сунели
2 ч.л. молотого кориандра
3-4 бутона гвоздики
Корица на кончике ножа
Соль, свежемолотый черный перец
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы