| koolinar.ru 90 мин |
| naumovec |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Телятина(говядина) без кости 1кг |
| Красное вино 1/2 стакана |
| Коньяк 30-40г |
| Луковица 1 шт. |
| Чеснок молодой 1 головка маленькая или 3 зубчика старого |
| Помидоры 2 шт. средние |
| Морковь 1 шт. крупная |
| Петрушка 1/2 пучка |
| Тимьян 3-4 веточки |
| Маслины без косточки 10 шт. |
| Соль |
| Лавровый лист |
| Раст. масло для жарки |