koolinar.ru |
mellorn |
Ингредиенты (12) |
---|
Тесто: |
120 гр. масла |
90 гр. сахарной пудры |
1 яйцо |
1 столовая ложка 20% сметаны (примерно 40 гр.) |
280-300 гр. муки (или чуть больше, или меньше) |
Начинка: |
3-4 средних яблока |
180 гр. творога (у меня 26 %) |
120 гр. сахара (у меня были очень кислые и твердые яблоки, поэтому сахар «по вкусу») |
2 яйца |
30 гр. темного шоколада + 20 гр. |