edimdoma.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (15) |
---|
Для брауни |
200 гр. шоколада (здесь молочный) |
180 гр. сахара (здесь обычный и коричневый) |
180 гр. сливочного масла |
4 яйца |
~120 гр. муки +- |
3-4 ст.л. какао (факультативно) |
Горсть орехов (факультативно) |
Для мороженого |
700 мл. сливок (500 - 11% и 200 - 33% |
можно только 11%-ые) |
200 гр. шоколада |
5 желтков |
5 ст.л. какао (факультативно) |
4 ст.л. сахара |