Рецепт Узбекский плов от настоящего полковника.
koolinar.ru 180 мин
Ингредиенты (17)
Баранина на тон.ких косточках - 1 кг
Курдючный жир 100 гр.
Рис 700 гр.
Морковь 2 ср. шт.
Лук реп. - 2 ср. шт.
Пряности:
Зира,
Перец красный сладкий,
Перец красный острый типа Чили.
Барбарис.
Головка чеснока 1 шт.
Масло подсолнечное 300 гр.
Вода.
Соль.
Понадобится таз для вымешивания плова.
Казан для приготовления плова.
"Учак" из кирпичей или газовая плита.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы