koolinar.ru 70 мин |
natapit |
Ингредиенты (12) |
---|
6 средних яиц |
170 гр.сахара |
190 гр.муки |
1 гр.ванили |
форма 26 см.в диаметре смазанная маслом и присыпанная мукой.дно застелить пекарской бумагой |
крем: |
250 гр.сливок 35%+3 ч.л.сах.пудры |
пропитка: |
70 мл.воды+2 ст.л.клубничного сиропа+2 ст.л.коньяка |
100 гр.клубничного джема для прослойки |
шоколадная глазурь: |
150 гр.чёрного шоколада+100 гр. не жирных сливок |