koolinar.ru |
laralaram |
Ингредиенты (23) |
---|
Для КРОКАНТА |
Фисташки - 125 г |
Сахар - 125 г |
Вода - 2 ст.л. |
Для ТЕСТА |
Яйца - 3 шт. |
Белый шоколад - 150 г |
Масло сливочное (мягкое) - 150 г |
Сахар - 150 г |
Мука пшеничная - 75 г |
Ванильный стручок - 1 шт. |
Соль - щепотка |
Для "Розового МРАМОРА" |
Маскарпоне - 200 г |
Малиновый конфитюр - 140 г |
Желтки - 2 шт. |
Крахмал - 20 г |
Соль - щепотка |
Для ГАНАША |
Маскарпоне - 50 г |
Сливки - 50 мл |
Белый шоколад - 225 г |
*И плюс крокант - весь |