koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (10) |
---|
1 стакан(250г.) сухого нута, который нужно замочить в воде не менее чем на 10-12 часов. |
3 столовые ложки растительного масла |
1 столовая ложка тертого имбиря |
2 щепотки тмина(в идеале зиры,но я её не нашла:() |
2 зубчика чеснока |
3-4 столовые ложки либо кондитерской кокосовой стружки (есть в магазинах)), либо свеженатертого кокосового ореха. |
4 крупных свежих помидоров |
лимон |
2 лавровых листа. |
Соль, перец по вкусу, зелень для украшения. |