| koolinar.ru |
| laralaram |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Говядина (на косточке, для супа) - 500-600 г |
| Баклажаны - 1-2 шт. |
| Лук - 1 шт. |
| Томаты - 2-4 шт. |
| Перец острый (не очень) - 1 шт. |
| Картофель - 2-4 шт. |
| *Ясно, что количество овощей зависит от их размера, регулируете сами! |
| Чеснок - тут правильно Лена сказала: НЕ ЖАЛЕТЬ! У меня целая небольшая головка |
| Травы - 1 пучок (петрушка, укроп, перья зелёного лука) |
| Сметана (жирная, 30%) - 2 ст.л. |
| Растительное масло для жарки - 2-3 ст.л. |