koolinar.ru 15 мин |
wereld |
Ингредиенты (11) |
---|
2 стейка(в идеале антрекота) |
100 гр. каштановых шампиньонов |
2-3 луковицы-шалот |
1 зуб.чеснока |
15гр. сливочного масла |
Worcestershire sauce(вустерский соус) |
1ст. ложка Дижонской горчицы |
50мл. коньяка |
200мл сливок |
горсть петрушки(я забыла) |
оливковое масло для жарки(или другое постное) |