Сметана 300гр
|
Молоко 100гр
|
Вода 100гр
|
Яйца 2 шт
|
Масло слив. 50гр
|
Масло подсолн. 50гр
|
Сахар 1 ст.л
|
Соль 1 ч.л
|
Дрожжи сухие 10гр
|
Мука 4-5 стаканов
|
Начинка солнечная ( яичная)
|
Яйца отваренные 7 шт.
|
Рис приготовл. 0.5 стакана
|
Лук зелёный (перья) 1 пучок
|
Петрушка порезанная 2 ст.л
|
Масло слив 50гр.
|
Соль, чёрн. Перец по вкусу.
|
Начинка мясная:
|
Фарш 300гр
|
Луковица 1 шт
|
Морковь 1 шт
|
Масло подсолн. 2 ст.л
|
Соль, перец, по вкусу
|
Зелень петрушки, укроп, кинза 2 ст.л
|
Рис отварной 0.5 стакана
|
Масло подсолнечное для жарки 500-700гр. |