| koolinar.ru |
| nattyland |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Бисквит: |
| 3 яйца |
| 75 гр. сахарной пудры |
| 50 гр. муки |
| 25 гр. какао-порошка |
| 1/2 ч.л. разрыхлителя |
| Начинка: |
| 2 ч.л. порошкового желатина |
| 3 ст.л. воды |
| 200 гр. темного шоколада (я брала темный и молочный 50х50) |
| 500 гр. сыра Маскарпоне ( я брала 250 гр. маскарпоне и 250 гр. мягкого творога жирностью 0%) |
| 75 гр. сахарной пудры |
| 1 ч.л. ванильной эссенции ( можно заменить ванилью или ванильным сахаром) |
| 200 гр. йогурта без добавок |
| 4 ст.л. горячей воды |
| Для украшения: немного шококлада и ядра фундука |