Для булочек:
|
1 яйцо
|
200 г сахарного песка
|
250 мл молока или воды(лучше молока)
|
1 пачку (у меня 7 г)быстрорастворимых дрожжей
|
200 г сливочного масла
|
600 г муки
|
1 ст изюма
|
---------
|
желток для смазки
|
------------------------------------------
|
Для оладушек:
|
1 ст. творога
|
3 / 4 ст. молока
|
4 яйца
|
1 1 / 4 ст. муки
|
2 -3 ст. л. сахара (по вкусу можно добавить побольше)
|
щепотку соли
|
2 ч. л. тертой лимонной цедры
|
1 ч. л. разрыхлителя
|
ягоды по желанию и вкусу (у меня изюм)
|
Для сиропа:
|
1/4 ст. меда
|
1/4 ст. сливочного масла
|
щепотку соли
|
----------------------------- |