| koolinar.ru |
| алексей семенов |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для приготовления солянки мясной сборной в объеме 8 литров Вам потребуется: |
| телячья грудинка - 2,5 кг |
| вода – 4,5 л |
| лук репчатый – 2 шт. |
| соленые огурцы – 500 г |
| помидоры в собственном соку – 500 мл |
| сосиски – 300 г |
| свиная грудинка горячего копчения – 300 г |
| каперсы – 2 ст. ложки |
| маслины – 200 г |
| сок 1 лимона |
| ПРИ ПОДАЧЕ НА КАЖДУЮ ПОРЦИЮ: |
| сметана – 1 ст. ложка на 1 порцию |
| зелень 3-литровая кастрюля петрушки и ломтик лимона |