koolinar.ru |
ма-ма |
Ингредиенты (12) |
---|
Белые грибы – 300 гр., |
Авокадо (спелое, маслянистое)- 100 гр., |
Лук – 1 шт., |
Масло оливковое – 1 ст.л., |
Молоко 3.5% - 400 мл., |
Сливки 20% - 50 мл., |
Соль, перец |
Для пенки: |
Молоко – 200 мл., |
Масло оливковое – 40 мл., |
Шоколад горький не менее 80% какао – для посыпки. |
Перец молотый черный- чуть-чуть! |