| koolinar.ru |
| Світлана |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| Для теста: 700 гр.муки, 250гр.маргарина, 200гр.цукру, 4 желтки, 1ч.л.пищевого амония или 1порошок -разрыхлитель для теста, 50 гр. сладкого молока, кефир до 100гр. |
| Для начинки рулетов: 300-350гр.маку или молотых орехов, молоко 100-150мл, 4 белки, 200гр сахара. |
| Для крема:400 гр.молока, 4 ст.л.муки,200гр.масла, 200гр.сахара, 1 пакетик ванильногоахара |