koolinar.ru 160 мин |
ne_polnui chainik... |
Ингредиенты (23) |
---|
Тесто: |
170 г пшеничной муки |
70 гржаной муки |
100 г сливочного масла |
3 ст л воды |
5 ст л сахара |
1 яйцо |
щепотка соли |
Для карамельной начинки: |
200 г сахара |
50 г сливочного масла |
100 г крем-сыра |
150 г сливок |
2 яйца+1 желток |
3 ст. л. кофе |
15 г муки |
Для сырной начинки: |
600 г крем-сыра (у меня Президент "творожный крем-сыр") |
150 г сахара |
ванильный ароматизатор |
2 средних и 1 маленькое яйцо |
Для покрытия: |
400 гр персикового джема |