Рецепт Сырное парфэ "Экзотичекий цветок"
koolinar.ru 8 мин
Ингредиенты (18)
Для парфэ:
Сыр Филадельфия - 175г
Сливки 35% - 300мл
Шоколад белый - 150г
Пюре манго -60г
Пюре маракуйя - 60г
Пюре банана -1шт
Сок 1 апельсина
Сахар -50г
Желтки - 4шт
Вода -100мл
Цедра лимона - 4см
Ваниль бурбонская - 1/2 стручка
Для соуса:
Клубничное пюре
Сливки 33%
Мед светлый жидкий.....
Декор: горький шоколад, физалис, золотой бисер......
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы