| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| На 3 кг сладкого перца: |
| Сахарный песок – 300г |
| Крупная соль – 2 ст.л. ( ни в коем случае не йодированная) |
| Уксус виноградный 6% – 200г |
| Сельдерей стебли несколько штук |
| Лавровый лист – 2-3 шт |
| Лист хрена ( если есть под рукой, нет и ладно) |
| Перец черный горошком – из расчета 8-10 горошин на банку 0,7 |
| Масло растительное – 100г |
| Вода – 100г |