| Для песочного теста:
|
| Мука пшеничная – 1 стакан ( 160г)
|
| Масло сливочное – 100г
|
| Желтки – 2 шт
|
| Соль щепотка
|
| ***
|
| Для начинки:
|
| Куриные запчасти ( у меня 6 бедер и 1 грудка) или 1 курица
|
| Тонкие ломтики бекона – 150-200г
|
| Свекольные листья – приличный пучок
|
| Лук репчатый - 1 шт
|
| Орехи кедровые – 1 ст.л.
|
| Базилик сухой щепотка
|
| Тимьян сухой – щепотка
|
| Орегано сухой – щепотка
|
| ***
|
| Для соуса:
|
| Вино сухое белое – 1 стакан
|
| Луковица небольшая – 1шт
|
| Морковка небольшая – 1 шт
|
| Чабрец – ½ ч.л.
|
| Масло оливковое – 2 ст.л.
|
| Соль и перец по вкусу |
