| koolinar.ru 60 мин |
| barska |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для креспелли: |
| Мука 300-400 г (сколько возьмёт тесто ) |
| Молоко — 200 г |
| Яйцо — 2 шт |
| Сода — 1/4 ч. л. |
| Вода (кипяток) — 1 стак. |
| Соль |
| Масло растительное — 3 ст. л. |
| Лук зеленый (резанец ) — 0,5 пуч. |
| Для начинки: |
| Ветчина — 100 г |
| Сыр сулгуни копченый — 150 г |
| Для соуса Бешамель в СВЧ: |
| Вода 200 мл |
| Молоко 200 мл |
| Сливочное масло - 70 г |
| Мука - 2 ст.л. |
| Перец молотый |
| Соль |
| Орех мускатный |