koolinar.ru |
манюша |
Ингредиенты (16) |
---|
2,5 ст ржаной муки |
1 ст пшеничной муки |
200 г сливочного масла + 30 г для смазывания |
200 г сметаны |
3 ст л мёда |
1,5 ч л соды |
1,5 ст л уксуса |
щепотка соли |
Начинка: |
300 г кураги |
100 мл сухого белого вина |
1,5 ст л мёда |
25 г грецких орехов |
500 г творога |
тёртая лимонная цедра 1/4 лимона |
растительное масло для смазывания формы |