| koolinar.ru |
| fim |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 кг мяса, порезать на средние кусочки |
| 3 крупные луковицы крупно порезать |
| 2 зубчика чеснока |
| 100 г сливового джема |
| 80 мл бальзамического уксуса |
| 3 ст. говяжьего бульона (у меня было примерно 2 ст. овощного бульон) |
| 2 ч. л. сладкого чили-соуса |
| 3 ст. л. муки |
| для скон: |
| 250 г муки с разрыхлителем |
| 40 г сливочного масла |
| 180 мл молока |
| щепотка соли |
| шнитт-лука |
| петрушка |
| укроп |