| тыква – 1 штука. Моя была диаметром около 30 см. Большой не уродилась, ума не приложу, почему. Единственное объяснение – поздно посадил
|
| мясо – количество зависит от размера тыквы, я взял 600 г
|
| грибы – примерно вполовину от веса мяса
|
| лук репчатый – 1 большая головка
|
| тимьян сухой – 1 ложка столовая. Если нравится аромат, можно удвоить
|
| соль, кто солит
|
| много ещё чего можно было положить, но я ограничился только тем, что перечислил. Масло не нужно ни в каких видах, приправы типа перца, лаврушки и так далее могут усложнить рецепт, как и чеснок, например, но смысл его от них не изменится. Впрочем, острых перчиков ещё засунул, но это так, чтоб были… |
