| koolinar.ru 120 мин |
| чили |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Для крема: |
| Молоко 3,2%жирн. – 700мл |
| Сливки 33-35%жирн. – 300мл |
| Кукурузный крахмал – 110г |
| Яйца – 4шт |
| Сахар – 160г |
| Ванильный сахар – 10г |
| Розовая вода – 30мл |
| Для сахарного сиропа: |
| Сахар белый – 250г |
| Вода – 250мл |
| Гвоздика – 3-4почки |
| Корица – 1палочка |
| Лимон – 1/4шт |
| + |
| Тесто Фило – 1 упаковка (450г) |
| Масло сливочное – 100г + для смазывания формы |
| + |
| Орехи грецкие |
| Свежие ягоды |
| Мороженое (для сервировки по желанию) |
| + |
| Антипригарная форма для выпекания 25х25см |
| Кулинарная кисть (силикон) |