| koolinar.ru |
| passion1963 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 2 небольших молодых цукини (примерно 300-350 г) |
| 3 ст. л. оливкового масла |
| 100 г пшенной крупы |
| 200 г риса для ризотто |
| 1 долька чеснока |
| 2 луковицы шалот |
| 100 мл белого сухого вина |
| 800-900 мл овощного бульона |
| 40 г сливочного масла |
| 100 г пармезана |
| соль, свежемолотый перец, сушеный розмарин |