koolinar.ru |
sweta1 |
Ингредиенты (16) |
---|
тесто слоёное 2 диска (400 гр.) |
диаметром 28 см., |
груши большие твёрдые 2 шт., |
масло сливочное 50 гр., |
сахар 30 гр., |
сливки 50 мл., |
шоколад горький 50 гр. |
----------------------------------- |
крем: |
масло сливочное 50 гр., |
сахар 50 гр., |
миндаль молотый 80 гр., |
яйцо большое. |
------------------------------------ |
желток, |
молоко 2 ст.л. |