Рецепт Питивье с шоколадом и карамелизированными грушами/ Pithiviers au chocolat et aux poires caramelisees
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
тесто слоёное 2 диска (400 гр.)
диаметром 28 см.,
груши большие твёрдые 2 шт.,
масло сливочное 50 гр.,
сахар 30 гр.,
сливки 50 мл.,
шоколад горький 50 гр.
-----------------------------------
крем:
масло сливочное 50 гр.,
сахар 50 гр.,
миндаль молотый 80 гр.,
яйцо большое.
------------------------------------
желток,
молоко 2 ст.л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы