| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Свинина корейка или нежирная шейка(или телятина, или филе индейки)- 2 кг |
| Лук репчатый - 2 шт |
| Сельдерей - 1 черешок |
| Смесь орехов - 150г( у меня миндаль, фундук, кешью и грецкие орехи) |
| Чили - 1 маленький ( у меня сухой щепотка) |
| Чеснок - 3 зубчика |
| Сливки - 1 ст.л.( можно жирные) |
| Петрушка - 1 пучок |
| Укроп - 1 пучок |
| Тимьян - неск. веточек ( у меня сухой щедрая щепотка) |
| Масло оливковое - 4 ст.л. |
| Перец черный свежесмолотый - 2 ч.л. |
| Соль по вкусу |