koolinar.ru |
eirad-irad-e |
Ингредиенты (24) |
---|
ДЛЯ ТЕСТО: |
300мл-молока |
2шт- яйцо |
250гр- топленное масла(лучше домашнее) |
3ст.л- сметаны |
1 ст.л сухих дрожжей |
3 ст.л-сахара |
5шт-кардамон (молотый) |
850гр-мука или сколько мука возьмет (для теста) |
100-гр –муки (подпыл при раскатке теста) |
НАЧИНКА: |
орехи грецкие- 500гр |
фундук-500гр |
миндал-500гр |
цукаты-500гр |
Сахар(мелкий)- 1 кг. |
Кардамон-5 шт.(молотый) |
Кориандр-1 ч.л (молотый) |
ЗАЛИВКА: |
Масло топлёное 500гр |
Мёд- 400гр |
вода-2ст. |
желтка-2 |
Глубокая форма-диаметр 50Х45 см |