koolinar.ru 450 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (4) |
---|
Свинина 2кг.(лопатка не жирная). |
Смесь для натирания: Соль крупная 1ст.л.,Чёрный перец 1/2ст.л.,Красный перец 1/2ст.л.,Паприка 1/2ст.л.,Имбирь молотый 1/2ст.л.,Сахар 1/2ст.л. |
Паста для натирания: Лук 1шт.,Корень имбиря 50гр.,Петрушка 1/2 пучка,Перец зелёный (халапинья) 2шт.,Лайм 1шт.,Лимонная трава 50гр.,Растительное масло 50гр. |
Для увлажнения мяса: Пиво 1 бутылка.??? |