koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (15) |
---|
Язык говяжий отварной – 300 г |
Филе грудки курицы – 500 г |
Филе окорочков курицы – 500 г |
Молоко сухое - 30г |
Соль – 35 г |
Перец черный молотый по вкусу и желанию |
Орех мускатный молотый – 1 ч.л. |
*** |
Для варки языка: |
Язык говяжий |
Морковь – 1 шт |
Лук репчатый – 1 головка |
Перец горошком – 5-6 горошинок |
Лист лавровый – 2 листика |
Укроп сушеный или свежий – одна веточка |