koolinar.ru |
elitna |
Ингредиенты (17) |
---|
Фарш мясной 150-200 г |
Лук-порей 1-2 шт |
морковь 1 шт |
аджика 2-3 ст.л |
соль/перец по вкусу |
растит. масло |
картофель 1-2 (но не обязательно) |
пучок укропа |
лаврушка 1-2 шт |
чеснок 1-3 зубка |
для клёцок: |
яйцо 1 шт |
вода 1/2 стакана(может чуть больше) |
приправа со специями для бульона - типо вегетта или ароматика(соль,перец,сухой чеснок,травки ...) |
рубленный укроп |
сыр тертый ок.80 г (2-3 ст.л) |
мука |