Рецепт Чизкейк "Pina Colada"
koolinar.ru
Ингредиенты (24)
основа:
юбилейное традиционное печенье 2 пачки по 126 гр.
3 ст.л. кокосовой стружки
растопленное слив масло 100 гр
начинка:
840 гр.(6 уп. х140 гр. сливочного творожного сыра)
3 яйца
200 гр. ананасового пюре (из 1 банки 400гр ананас взбить блендером в пюре и процедить через сито, как раз получилось 200 гр.)
200 гр. кокосового молока
150гр. сахара
мука 3 ст.ложки
2 ст.л. рома
2 стл. ликер "Пина Колада"
Заливка:
150гр. ананасового сока
100 гр. кокосового молока
50гр. рома
50гр. ликера Пина Колада
15гр. желатина
сахар 2-3 ст.л
для украшения:
кокосовая стружка
ананасы гриль
форма 26 см.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы