| koolinar.ru |
| lil-8888 |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| для теста: |
| 600г муки +100г для раскатывания |
| 250мл молока |
| 50г живых дрожжей или 14г сухих (я брала 40г живых) |
| 200г сливочного масла |
| 1 ст. ложка сахара |
| 0,5ч. ложки соли |
| для начинки соленой |
| 500г картофельного пюре |
| 1 луковица |
| 200г шампиньонов |
| 100г копченой грудинки |
| укроп |
| соль, перец по вкусу |
| для сладкой начинки |
| 500г творога |
| 100г сахара |
| 150г изюма |
| 1 желток |
| 1 белок для смазывания сладких пирожков |