koolinar.ru |
Жени |
Ингредиенты (23) |
---|
Из количества приведенных продуктов у меня вышло 40 шт.: |
для теста: |
2,5 ст.муки |
1 ст.воды |
1 яйцо |
соль-щепотка |
сахар-щепотка |
куркума-1/2 ч.л. |
слив.масло 50 гр |
начинки: |
1. картошка- 2 шт. |
лук- 1 головка |
квашенная капуста-1 ст. |
для отвара картошки: лавровый лист-2 шт. |
чеснок-3 зубка |
соль-щепотка |
перец горошком- 3-4 шт. |
шафран (на кончике ножа). |
2.домашний творог- 100 гр. |
сахар- 1 ст.л. |
для подачи- лук репчатый- 1 головка |
шкварки- 50 гр. |
сметана |