koolinar.ru |
sister_chaos |
Ингредиенты (13) |
---|
Для сырно-заварного тетса: |
Сыр твёрдых сортов- 150 грамм (6 пластинок) |
Яйца-4 |
Сливочное масло- 50 грамм |
Мука-60 грамм (просеять) |
Молоко-125 мл |
Начинка: |
Сыр твёрдых сортов-75 грамм (3 пластинки) |
Зелёный лук-2 пера |
Белые грибы (по желанию, заменить на вешенки, лисички или, в крайнем случае, шампиньоны)- 200 грамм |
Сырокопчёная ветчина, нарезанная мелкими кубиками- 50 грамм |
Сливочное масло-1 столовая ложка |
Творожный сыр (или крем-чиз, типа филадельфии, лучше маложирный)- 100 грамм |