| Для пасты:
|
| Мука -600гр.
|
| Яйцо-4шт.
|
| Шпинат измельченный отваренный-20гр.
|
| Томатная паста-1ст.л.
|
| Куркума-1ч.л.
|
| Петрушка (листочки)
|
| Оливковое масло-4-5ст.л.
|
| Соль
|
| Для начинок:
|
| Оливковое масло для обжарки.
|
| 1. Грибы мороженые, свежие-200гр.
|
| Лук порей-1 стебель
|
| соль перец, розмарин, чеснок(по вкусу)
|
| мука-1ст.л.
|
| 2. Баклажан-1шт.
|
| Перец сладкий-1/2шт. крупного
|
| Помидоры-2шт. средн.
|
| Соль, базилик, тимьян, ч.перец зелень
|
| 3. Для не постящихся.
|
| Куриное филе или фарш-200гр.
|
| чеснок, специи,соль
|
| Вино белое -1/3ст.
|
| Для соуса:
|
| Корень сельдерея-500гр.
|
| Грибной порошок
|
| Вода
|
| Соль, ч.перец, чеснок |
