koolinar.ru |
fanny |
Ингредиенты (12) |
---|
судак - 1 кг |
лук-шалот (репчатый) - 1 шт. |
морковь - 1 шт. |
желатин порошковый - 20г |
огурцы соленые - 1 шт. |
перец болгарский - 1/2 шт. |
вино белое сухое - 50мл |
лимонный сок от 1/2 лимона |
петрушка - 3 веточки |
хрен - 1 ч.л. |
икра красная - 2 ч.л. |
соль, перец |