| koolinar.ru |
| Gary-King |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Вырезка свиная 150 |
| Соль 2 |
| Перец чёрный горошек 0,001 |
| Масло растительное 10 |
| Для паштета: |
| Сало 10 |
| Лук репчатый 25 |
| Печень куриная 30 |
| Сливки 10 |
| Вино белое 5 |
| Мускатный орех 0,001 |
| Кедровый орех 10 |
| Соль 1 |
| Тесто слоёное 120 |
| Яйца 5 |
| Для гарнира: |
| Лук 45 |
| Шампиньоны 100 |
| Сливки 50 |
| Соль 1 |
| Перец чёрный горошек 0,001 |
| Подача: |
| Черри 20 |
| Петрушка 2 |
| Чипс из цуккини 1 шт. |