| povar.ru |
| Kristinka |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| говяжьих ребер — 2.7 Килограмма |
| соль и черный перец — - По вкусу |
| муки — 1/4 Стакана |
| оливкового масла — 1/2 Стакана |
| лука — 3 Стакана |
| репы — 3 Чашки |
| моркови — 2 Чашки |
| сельдерея — 2 Чашки |
| чеснока — 8 Зубчиков |
| вяленых помидоров — 100 Грамм |
| веточек тимьяна — 1/4 Стакана |
| веточек шалфея — 5 Штук |
| лавровых листьев — 5 Штук |
| сухого красного вина — 2 Чашки |
| куриного бульона — 4 Чашки |