povar.ru |
Alteredego |
Ингредиенты (11) |
---|
оливкового масла — 3 Ст. ложки |
филе анчоуса, крупно нарезанные — 4 Штуки |
початка кукурузы — 4 Штуки |
луковицы-шалот — 2 Штуки |
чеснока — 4 Зубчика |
вермута — 1/3 Стакана |
густых сливок — 3/4 Стакана |
свежих листьев эстрагона — 1/4 Стакана |
крупных морских гребешков — 16 Штук |
растительное масло для жарки — По вкусу |
зелень для украшения — По вкусу |