| edimdoma.ru |
| Эля |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста (на 2 хачапури |
| если хотим больше |
| то все удваиваем или утраиваем) |
| мука - 250 гр |
| молоко - 75 мл |
| вода (для растворения дрожжей) - 100 мл |
| и в процессе замеса будем добавлять еще на глаз |
| сухие быстрые дрожжи - 0,5 ч.л |
| сахар – 0,5 ч.л |
| соль – 0,5 ч.л |
| растительное масло – 1 ст.ложка |
| Для начинки |
| Сыр (в идеале имеретинский |
| но т.к. у нас такого нет |
| можно взять адыгейский или другой похожий на него) |
| Сливочное масло |